Herbst-Smoothie

Heute gibt es mal einen Smoothie für euch! Ich trinke ihn zur Zeit fast täglich und liebe ihn. Er passt perfekt zum Herbst und ist sehr reich an Vitamin C und Vitamin A. Für mich besonders wichtig, weil Vitamin A sehr wichtig für die Gesundheit der Augen und den Sehvorgang ist. Vitamin C braucht ihr für euer Immunsystem, das zu dieser Jahreszeit oftmals gefordert ist!

Zutaten:

1 Apfel
1 Karotte
1 Zitrone
1 Stück Ingwer (ca 1cm)
200 ml frischen Orangendirektsaft

Zubereitung:

-den Apfel und die Karotte waschen, kleinschneiden und in einen Behälter oder Mixer geben
-die Zitrone in den Behälter auspressen
-Ingwer dazu geben und alles pürieren (oder mixen)
-Orangensaft hinzugeben, so dass die gewünschte Konsistenz entsteht

Nährwerte:

247 Kalorien
61 Kohlenhydrate
1 Fett
3 Protein
7 Ballaststoffe

Protein-Smoothie-Bowls

Bei Smoothie Bowls könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen, da kann man fast nichts falsch machen. Trotzdem gebe ich euch hier zwei Variationen, eine auf Obst und eine auf Gemüse basierend.

Pinke Protein-Smoothie-Bowl

Zutaten:

100 g gefrorene Himbeeren
100 g Banane
15 g Kokosraspeln
20 g Vanille-Proteinpulver (ich habe Plantein Reis Vanille von Profuel genommen)
10 g Cashewkerne
200 ml Kokosmilch
Erdbeerschokolade (ich habe die von Veganz genommen)

Zubereitung:

-Himbeeren und Bananen pürieren
-Proteinpulver und Kokosraspeln hinzugeben und nochmal pürieren
-Kokosmilch je nach Konsistenzwunsch hinzugeben und wieder pürieren
-mit Cashewkernen, Kokosraspeln und Himbeerschokolade garnieren und genießen!

Grüne Protein-Smoothie-Bowl

Zutaten:

200 ml Wasser
100 g Gurke
100 g Spinat (ich habe gefrorene genommen)
100 g Brokkoli (ich habe gefrorene genommen)
100 g Trauben
20 g Vanille-Proteinpulver (ich habe Plantein Reis Vanille von Profuel genommen)

Zubereitung:

-alle Zutaten in einen Behälter oder Mixer geben und pürieren
-mit Trauben, Gurken und Kresse garnieren und genießen!