Kurkuma-Latte

Heute habe ich ein weiteres Getränk für eurer Immunsystem: Kurkuma Latte oder auch „die goldene Milch“. Kurkuma werden viele positive Eigenschaften nachgesagt, so richtig wissenschaftlich bewiesen ist das Ganze aber noch nicht. Ich denke, man macht nichts verkehrt, wenn man Kurkuma in seine Ernährung integriert, denn es beinhaltet die essentiellen Spurenelemente Mangan und Eisen. Außerdem schmeckt diese Milch nach Weihnachten.

Zutaten:

250 ml Milch (ich habe die Hafermilch + Mandel von Kölln Smelk benutzt)
1 TL Kurkuma
1 TL Zimt
1 TL Vanillezucker
1 Stück Ingwer (ca 1 cm)

Zubereitung:

-die Milch (z.B. in einem Topf) erwärmen
-Ingwer kleinschneiden
-alle Zutaten in die Milch geben und verrühren
-in einer Tasse servieren und genießen