Vegane belgische Waffeln – Rezept

Ich habe zum Geburtstag einen Optigrill samt Einsatz für belgische Waffeln bekommen!! Ihr könnt euch nicht vorstellen wie lange ich mir schon ein belgisches Waffeleisen wünsche, also musste ich mich sofort auf die Suche nach dem perfekten Grundrezept für vegane belgische Waffeln machen. Nachdem ich ein paar Sachen ausprobiert habe, ist dieses Rezept entstanden und Leute, die Waffeln sind himmlisch. Weiterlesen „Vegane belgische Waffeln – Rezept“

Veganer Karottenkuchen – Rezept

Endlich ist es online! Das leckerste Rezept für einen veganen Karottenkuchen 😍 Er ist so dermaßen saftig, dass mein Papa nicht fassen konnte, dass er vegan ist. Den Kuchen gibt es bei mir jetzt zu jeder Gelegenheit: An meinem Geburtstag, am Geburtstag meines Bruders, an Ostern…Veganer Karottenkuchen geht immer.

Saskia und ich haben ihn sogar dazu ausgewählt den Auftakt in unser neues YouTube-Format „Ich koche, sie probiert“ zu machen.  Weiterlesen „Veganer Karottenkuchen – Rezept“

Veganer Quinoa-Salat

Endlich hab ich es geschafft mal wieder ein Rezept auf meinen Blog zu packen! Momentan esse ich super gerne Quinoa und bei meinen Experimenten mit dem Pseudogetreide ist dieser vegane Quinoa-Salat entstanden. Er ist supereinfach zubereitet und voller Nährstoffe.

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Das TERRA im Ritz Carlton – Meine Erfahrung

Mein zweiter Tag in der Autostadt

Wie ihr aus meinem letzten Blogbeitrag bereits wisst, durften wir im Ritz Carlton schlafen.  Und das haben wir dann auch ein bisschen zu lange. Das Bett hat sich angefühlt wie Wolken und nein ich übertreibe nicht. So gut ausgeschlafen habe ich echt lange nicht mehr. Weiterlesen „Das TERRA im Ritz Carlton – Meine Erfahrung“

GUT ESSEN – Mein erster Tag in der Autostadt

Mein erster Tag in der Autostadt Wolfsburg

Als ich die Einladung bekam ein Wochenende in der Autostadt zu verbringen, im Ritz Carlton zu schlafen und die Kulinarikveranstaltung GUT ESSEN zu besuchen, musste ich zwei mal hinsehen. Zu diesem Zeitpunkt war ich noch an der Côte d’Azur und das alles kam mir viel zu unwirklich vor. Weiterlesen „GUT ESSEN – Mein erster Tag in der Autostadt“