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Veganer French-Toast

by reginaengel
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Nach dem French-Toast letzte Woche haben mich einige von euch gefragt, ob ich auch ein Rezept für vegane French-Toast habe. Nicht zuletzt auch wegen der aktuellen Lage bezüglich belasteter Eier. Und ja Leute, ich hab nicht nur irgendein Rezept, sondern ein perfektes: Veganer French-Toast mit einer high-protein Variante.

Grundrezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Chiasamen 15 Minuten in der Milch quellen lassen.
  2. Schmelzflocken hinzufügen und gut verrühren, dann mit Yummydrops oder anderer Süße süßen.
  3. Den Toast in der Schüssel mit der Mischung wenden, so dass es sich vollsaugt.
  4. Anschließend in einer vorgeheizten Pfanne mit etwas Öl anbraten.

Variation

Vegan French Toast (High Protein)

Zutaten

Für das Topping

Zubereitung

  1. Chiasamen 15 Minuten in der Milch quellen lassen.
  2. Schmelzflocken und das Proteinpulver hinzufügen und gut verrühren, dann mit Yummydrops oder anderer Süße süßen.
  3. Den Toast in der Schüssel mit der Mischung wenden, so dass es sich vollsaugt und in einer vorgeheizten Pfanne mit etwas Öl anbraten.
  4. Topping hinzufügen und genießen.

Tipp: Die Erdnuss-Kokosnussbutter von Prozis kann man kurz in der Mikrowelle erwärmen, dann wird sie schon flüssig und machen das French Toast noch leckerer!

Wenn du Lust auf vegane Protein-Pancakes hast, tippe hier.

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Protein French Toast - Reginas Fitness Rezepte - regina engelhardt 8. Mai 2018 - 15:43

[…] Ich habe auch eine vegane Protein French Toast Variante auf meinem Blog. Klick einfach hier. […]

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