Home Blog 2017-2020 Vegane High-Protein-Falafel

Vegane High-Protein-Falafel

by reginaengel
2 comments

Ich liebe Falafel und eines Tages als ich noch Protein offen hatte, habe ich darüber nachgedacht wie ich vegane High-Protein-Falafel herstellen könnte.
Hier seht ihr das Ergebnis! Sie sind nicht nur schnell und einfach zubereitet und schmecken grandios, sondern sind auch noch vegan!

Zutaten:

  • 1 Dose Kichererbsen (240g)
  • 50 g Seitan Basis (Veganz)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauch Zehe
  • 1 EL Zitronensaft
  • Petersilie
  • Koriander
  • Salz, Pfeffer
Erster Schritt für das vegane High-Protein-Falafel Rezept

Erster Schritt für das High-Protein-Falafel Rezept

Zubereitung:

  1. Kichererbsen abschütten und abspülen.
  2. Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden.Zweiter Schritt für das vegane High-Protein-Falafel Rezept

    Zweiter Schritt für das vegane High-Protein-Falafel Rezept

  3. Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft und Gewürze pürieren.
  4. Seitan zu der Masse dazugeben und alles verkneten.
  5. Kleine Bällchen formen, etwas platt drücken und bei 200 Grad Umluft ca 15 min im Ofen backen.
Das beste Rezept für vegane High-Protein-Falafel.

Das beste Rezept für vegane High-Protein-Falafel.

Nährwerte:

373 Kalorien
23 Kohlenhydrate
6 Fett
50 Protein
11 Ballaststoffe

Willst du noch mehr Rezepte mit viel Protein? Dann klicke hier.

Oder wie wäre es mit veganen Protein-Waffeln?

DAS HIER KÖNNTE DIR AUCH GEFALLEN

Leave a Comment

*

2 comments

Rudolf Engelhardt 29. Juni 2017 - 10:39

Die Falafeln schmecken sehr gut 💪

Reply
Timo R. 30. Juni 2017 - 20:36

Die Falafeln sind der absolute Wahnsinn 😀
habe sie mir eben gemacht und finde sie schmecken besser als herkömmliche! 😛
Freue mich auf jedes weitere Rezept!:)

Reply

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More